ようこそ、情熱弁当 無添加惣菜通販部へ。
イケメン店主の原田主税です!

当店は、愛知県名古屋市にある宅配専門店として、お弁当の製造・販売をしています。

「自分の家族にも安心して食べさせられるお惣菜を、全国の人にお届けしたい。」
そんな想いでこのサイトをオープンさせていただきました。
日本の食文化でもある、素材本来の味を大切にしつつ、鰹出汁を活かした調理を心がけています。
現代の食にありがちな、油脂や砂糖の味でインパクトのある味ではありません。
食べたあとに、お口の中に広がるふんわりとした優しさを感じる味付けになっています。

当店の料理には、こんな特徴があります。

◆国産食材使用率は、西日本産を中心として常時90%以上です。
◆放射能汚染を防ぐため、チェック済の食材仕入れや産地の厳選をしています。
◆野菜は有機、自然栽培、無農薬栽培品です。
◆肉・魚・卵類は、抗生物質などの薬品に頼らない、安全な飼育のものです。
◆調味料のキャリーオーバーも含め、化学合成の食品添加物を使っていません。
◆砂糖は不使用です。てんさい糖や黒糖を使っています。
◆素材の持ち味や、鰹出汁のうま味が活きた、優しい味のお惣菜です。

まだまだ小さな店ですが、皆さまに愛していただけるお店を目指して頑張ります。
日本の生産者さんと日本文化の未来を守るため、応援していただけると嬉しいです!

当サイトの冷凍惣菜は、
①1商品が1パックで、1人前見当の量です。
②お買い上げ代金11,000円(北海道、沖縄県、離島は14,000円)以上で送料が無料です。

どうぞよろしくお願い致します。

イケメン店長からのお知らせ

【年末年始お休みのお知らせ】
12月21日~新年1月5日までが休みです。
年内発送分は12月20日が最終受付となります。
締切ギリギリの大量注文は、納品が来年に繰り越す可能性もございます。
なるべく早めにご注文をいただけますと幸いです。

なお、12月28日~1月5日までの発送業務は行っておりません。
購入画面でご指定いただきましても、発送が出来ませんのでご了承ください。


【恵方巻きご注文の皆さまへ】

「ツキを呼ぶ!恵方巻き」イベント専用カテゴリは、2月3日着商品のみとなっております。
(仕様上、日時が選択できませんが2月3日着でお送りします。)
なお時間指定のご希望の方は、ご注文フォーム中の連絡事項欄にお書き添えください。①午前中②14時から16時③16時から18時④18時から20時⑤19時から21時)
https://ameblo.jp/chikara624/entry-12343647105.html

冷蔵便で発送のため、冷凍品との同梱は出来ません。
冷蔵の恵方巻きと冷凍惣菜をオーダー頂くと、各々に送料が発生しますのでご了承ください。
あけましておめでとうございます。
本年度も、情熱弁当無添加惣菜通販部をよろしくお願い致します。
【年末のご挨拶】
本年度発送分のご注文受付は終了致しました。
休業期間中のご注文は、1月9日からの製造・発送となり、でき次第順次発送させていただきます。

今年もたくさんの皆さまにご利用いただき、どうもありがとうございました。
来年度はさらにパワーアップできるようにがんばります。
今後ともよろしくお願い致します。

情熱弁当 原田主税
【年末年始のお休みについて】
12月21日~1月8日まで

12月20日20時が年内発送分の最終受付です。
それ以降のご注文は1月9日からの製造・発送となります。

(銀行振込・郵便振替の方は12月22日中の入金確認が必須です。それ以降は年明け発送になります。)

なお、12月28日~1月4日までの発送業務は、不在のため出来ませんのでご了承下さい。
10月1日より、ヤマト運輸送料値上げに伴い、送料に関する値段改定をさせていただきました。
また、一部商品におきまして、重量変更と金額変更もさせていただきました。
よりよい商品とサービスを提供できるよう、いままで以上の頑張ります。
今後ともよろしくお願い致します。
(一部画像などにおいて旧表示の物がございますが、順次変更して参ります。)
【10月1日より】
平素はお世話になり、ありがとうございます。
かねてからお知らせしていた、ヤマト運輸の送料値上げに伴い、当サイトでも価格の改定を行います。

◆具体的に何が変わるの?
【9月30日まで】9000円以上お買い物で、クール便を含む送料無料
    ↓
【10月1日以降】11,000円以上お買い物で、クール便を含む送料無料

ただし北海道、沖縄県、離島など一部エリアは、14,000円以上のお買い物で、クール便を含む送料が無料になります。

◆送料について(クール便含む)
送料無料が適用にならない場合の送料です。

【10月1日以降】
北海道 1,500円 沖縄 1,600円 
その他のエリア 1,100円~1,400円(ご注文時にエリアごとで表示されます。)

その他、一部商品の価格を改訂させていただきます。
なお当店の表示価格は、今後もすべて税込表示です。

詳しくはブログに書きました。
お時間のあるとき、ご一読いただけますと幸いです。
https://ameblo.jp/chikara624/entry-12309541695.html
【6月19日配達分より】
ヤマト運輸からの通達で、配達時間帯の指定枠が、以下の5区分へ変更となります。
①午前中(12時まで)②14~16時③16~18時④18~20時⑤19~21時

詳しくは、ヤマト運輸HP
http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/ad/1001/

定休日カレンダー
  • 今日
  • 定休日

冷凍惣菜は、ご注文を頂いてから製造しています。量にもよりますが、中4~7営業日程度ほどお時間を頂いていますので、ご理解をお願い致します。また、月末25日以降と当店の連休前は製造に長めのお時間がかかります。
なお、年内は12月20日が年内発送分最終受付です。
(12月21日~新年1月5日までが休みです。)

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スタッフブログ

はじめまして!

原田主税(はらだちから)

昭和46年、愛知県名古屋市生まれ。私立東邦高校卒業後、日本料理の職人を目指して鞄一つで上京する。

虎ノ門・ホテルオークラ東京「山里」を駆け出しに、三重県涼仙ゴルフ倶楽部ホテルオークラレストラン立ち上げ等を経験。その後赤坂・銀座で料理店・鮨屋で修行。20代はあけてもくれても板前修行の日々で、どっぷりと東京で過ごす。

糖尿病を患う母の体調が悪化、医師から余命を宣告される。
東京で料理長を経験するも、 最期くらいは一緒に住もうと東京生活を中断、名古屋の実家に戻る。

名古屋では飲食店の経営を目指し、料理以外の勉強を開始。当時破竹の勢いだった名古屋市の外食チェーン「旗籠家」にて、接客技術、店舗マネジメント、スタッフ教育、オペレーション構築、新店立ち上げ、販促手法などをみっちりと学ぶ。
入社後1年で店長昇格後、その年にいきなり年間店長MVPに輝く。

ミステリーショッパー(覆面調査員)調査では、常に高得点をたたき出し、高い顧客満足度を維持。第一回居酒屋甲子園出場経験有り。

平社員からエリアマネージャーまで昇格するも、自身の考える飲食店の理想と外食チェーンの在り方のギャップに疑問を感じ、 退職。
2008年3月「玄米と大自然の恵み 情熱弁当」にて起業する。
好きな言葉は、「NO CHALLENGE NO SUCCESS」

店長日記はこちら >>

「イクラってなぜ片仮名なの?」
「チーズ×枝豆、レバー×茗荷、これって相性いい?」
「お弁当に入れてもおいしい天ぷらの揚げ方は?」

などなど、思わず人に自慢したくなる「へぇ~!」な豆知識や、
すぐ実践できる料理のワンポイントアドバイスなど、知って得する情報が満載!

東京・虎ノ門の名門ホテルや銀座の料理店・鮨屋を経て、地元・名古屋へUターン。

2008年3月に国産食材の無添加宅配弁当『玄米と大自然の恵み 情熱弁当』を立ち上げた、情熱イケメン弁当屋・原田主税が熱く語ります!

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