「食を変えると、人生は変わる」

そんな言葉、よく耳にしますよね。

では本当に、食を変えれば人生まで変わるのか。

ボクの答えはこうです。

変わる人もいる。
でも、変わらない人もかなり多い。

なぜなら、食事を変えただけでは人生は動かないからです。

食を見直すことで、考え方が変わる。
考え方が変わることで、習慣が変わる。
その習慣の積み重ねで、ようやく自分自身が変わっていく。

この順番なんです。

たとえば、毎日の食費を気にしなくていいほど収入がある人がいたとします。

好きなものを、好きな時に、好きなだけ食べられる。

オーガニックも無添加も、いくらでも選べるでしょう。

けれど現実には、お金があっても体を壊す人は少なくありません。

社会的に成功している人。
責任ある立場にいる人。
誰もがうらやむ暮らしをしている人。

それでも、健康だけは別問題だったりします。

ボクも長年、そういう人たちをたくさん見てきました。

そして本気で変わろうとするのは、多くの場合、体が悲鳴を上げてからです。

大病をしたあとや、倒れたあと。

生き方そのものを見直さざるを得なくなったりします。

そこで初めて、食の意味に気づく人も多いのです。

女性は比較的、変化のきっかけを持ちやすいと感じます。

出産を機に、食への視点が大きく変わる方が多いからです。

自分より大切な存在ができる。

その瞬間から、グルメ情報や流行の店選びだけではなく、

何を食べさせるか、どう育てるか、安心できるものは何か。

そんなふうに、食の見え方が変わっていくのです。

一方で男性は、自分自身が痛い目にあわないと変わりにくい。

これは耳が痛い話ですが、案外本当です。笑

だからこそ、今のうちに考えてほしいのです。

「どんな料理を食べるか」

それも大切です。

でも、それ以上に大切なのは、

「どんな質の食材で作られた料理を食べるか」

極端に難しい栄養学まで、無理に学ぶ必要はありません。

それよりも、

出どころの分からない食や健康情報を、そのまま鵜呑みにしないこと。

自分の食生活を、誰か任せにしないこと。

流行っているから。
テレビで言っていたから。
ネットで見たから。

それだけで選び続けると、体の主導権まで手放してしまいます。

後から後悔するよりも、

元気なうちに、少しだけ気を使いたい。

若い頃は、空腹を満たすためにカップラーメンでもよかったかもしれません。

夜中に食べても、多少無理をしても、次の日には動けたでしょう。

でも、年齢を重ねると話は変わります。

体は、食べたものでできている現実を、
少しずつ隠せなくなってきます。

疲れが抜けない。
胃がもたれる。
数値に出る。
回復が遅い。

それは体からの静かなメッセージです。

だからこそ、加齢とともに食べるものは見直してほしい。

その一口、その習慣、その買い物。

それ、本当に食べる必要がありますか。

欲しいのは刺激なのか。
便利さなのか。
惰性なのか。

それとも、本当に体が求めているものなのか。

そうやって一度立ち止まって考えるだけでも、選ぶ食は変わります。

食は、今日の満足で終わるものではありません。

明日の自分をつくる材料だからです。