ようこそ、情熱弁当 無添加惣菜通販部へ。
イケメン店主の原田主税です!

当店は、愛知県名古屋市にある宅配専門店として、お弁当の製造・販売をしています。

「自分の家族にも安心して食べさせられるお惣菜を、全国の人にお届けしたい。」
そんな想いでこのサイトをオープンさせていただきました。
日本の食文化でもある、素材本来の味を大切にしつつ、鰹出汁を活かした調理を心がけています。
現代の食にありがちな、油脂や砂糖の味でインパクトのある味ではありません。
食べたあとに、お口の中に広がるふんわりとした優しさを感じる味付けになっています。

当店の料理には、こんな特徴があります。

◆国産食材使用率は、西日本産を中心として常時90%以上です。
◆放射能汚染を防ぐため、チェック済の食材仕入れや産地の厳選をしています。
◆野菜は有機、自然栽培、無農薬栽培品です。
◆肉・魚・卵類は、抗生物質などの薬品に頼らない、安全な飼育のものです。
◆調味料のキャリーオーバーも含め、化学合成の食品添加物を使っていません。
◆砂糖は不使用です。てんさい糖や黒糖を使っています。
◆素材の持ち味や、鰹出汁のうま味が活きた、優しい味のお惣菜です。

まだまだ小さな店ですが、皆さまに愛していただけるお店を目指して頑張ります。
日本の生産者さんと日本文化の未来を守るため、応援していただけると嬉しいです!

当サイトの冷凍惣菜は、
①1商品が1パックで、1人前見当の量です。
②お買い上げ代金9000円(北海道、沖縄県、離島は12,000円)以上で送料が無料です。

どうぞ、よろしくお願い致します。

店長からのお知らせ

【年末年始お休みのお知らせ】

12月21日から新年1月15日までが冬期休業になります。
年内発送分の最終受付は12月20日20時までとなります。
それ以降は、1月16日以降の発送となりますのでご了承下さい。
【新規会員登録時のポイントプレゼントは終了しました】

お買い物時にも、ポイントがたまります。
次回のお買い物時に使えますので、ぜひご利用下さい。


【ちょっとオトクな情報って!?】
当サイトで会員になっていただきますと、お買い物金額の1%がポイントとして蓄積されます。
1ポイント=1円として使っていただけますよ。

店長のおすすめ商品!

【送料込み】冷凍惣菜人気者ギフトセット

¥5,500(税込)

【送料込み】冷凍惣菜ヘルシーギフトセット

¥4,000(税込)

【有機豆乳炊き】自家製有機おからとじゃこ煮

¥518(税込)

【芯からあったか】玄米粉と有機豆乳のシチュー仕立て

¥680(税込)

【香り高く】安全飼育鶏と無添加豆腐のつくねと野菜の黒酢あん

¥480(税込)

大豆ミートの塩麹唐揚げ

¥460(税込)

たこの柔らか煮

¥496(税込)

玄米焼きビーフン 烏賊と野菜のカレー風

¥464(税込)

【じんわりおいしい】マグロほほ肉の南蛮漬け

¥450(税込)

【お弁当のおかずに】安全飼育鶏の炙り 塩麹ハム仕立て

¥540(税込)

発芽玄米の焼き味噌おにぎり【2個入り】

¥464(税込)

大豆ミートと季節野菜のさっと炒め

¥480(税込)

【自家製】飛竜頭(がんもどき)の含ませ煮

¥475(税込)

【精進だし】天日干ししめじとしろ菜のおひたし

¥460(税込)

【2倍希釈タイプ】自然栽培赤紫蘇の自家製ジュース

¥650(税込)

【豪快にどうぞ】安全飼育鶏手羽元 自家製味噌漬け

¥530(税込)

【ご飯にぴったり】ジューシー茄子の鶏そぼろあん

¥450(税込)

【天然鰹だし】小松菜としめじのお浸し

¥410(税込)

自家製味噌の豚もつ煮

¥454(税込)

鶏肉と葱の柚子胡椒焼き

¥746(税込)

安全飼育鶏レバーと有機くるみ煮

¥462(税込)

【直火焼き】安全飼育豚ロースの自家製味噌漬け

¥980(税込)

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スタッフブログ

「イクラってなぜ片仮名なの?」
「チーズ×枝豆、レバー×茗荷、これって相性いい?」
「お弁当に入れてもおいしい天ぷらの揚げ方は?」

などなど、思わず人に自慢したくなる「へぇ~!」な豆知識や、
すぐ実践できる料理のワンポイントアドバイスなど、知って得する情報が満載!

東京・虎ノ門の名門ホテルや銀座の料理店・鮨屋を経て、地元・名古屋へUターン。

2008年3月に国産食材の無添加宅配弁当『玄米と大自然の恵み 情熱弁当』を立ち上げた、情熱イケメン弁当屋・原田主税が熱く語ります!

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定休日カレンダー
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当店は、ご注文をいただいてから商品を製造しています。ご注文量にもよりますが、通常は発送までに4~7営業日程度(カレンダー赤字の休日は含みません)かかります。また、12月は混み合いますので、ご希望通りの納品日に納品できない場合がございます。その際は別途ご連絡させていただきます。

はじめまして!

原田主税(はらだちから)

昭和46年、愛知県名古屋市生まれ。私立東邦高校卒業後、日本料理の職人を目指して鞄一つで上京する。

虎ノ門・ホテルオークラ東京「山里」を駆け出しに、三重県涼仙ゴルフ倶楽部ホテルオークラレストラン立ち上げ等を経験。その後赤坂・銀座で料理店・鮨屋で修行。20代はあけてもくれても板前修行の日々で、どっぷりと東京で過ごす。

糖尿病を患う母の体調が悪化、医師から余命を宣告される。
東京で料理長を経験するも、 最期くらいは一緒に住もうと東京生活を中断、名古屋の実家に戻る。

名古屋では飲食店の経営を目指し、料理以外の勉強を開始。当時破竹の勢いだった名古屋市の外食チェーン「旗籠家」にて、接客技術、店舗マネジメント、スタッフ教育、オペレーション構築、新店立ち上げ、販促手法などをみっちりと学ぶ。
入社後1年で店長昇格後、その年にいきなり年間店長MVPに輝く。

ミステリーショッパー(覆面調査員)調査では、常に高得点をたたき出し、高い顧客満足度を維持。第一回居酒屋甲子園出場経験有り。

平社員からエリアマネージャーまで昇格するも、自身の考える飲食店の理想と外食チェーンの在り方のギャップに疑問を感じ、 退職。
2008年3月「玄米と大自然の恵み 情熱弁当」にて起業する。
好きな言葉は、「NO CHALLENGE NO SUCCESS」

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