食材のこと

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国内で頑張る「カッコイイ」生産者
国産食材使用率90％以上
肉魚卵類は、薬品に頼らない安全な物
野菜は有機栽培、自然栽培、無農薬栽培が中心です。

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◆国産食材使用率は、西日本産を中心として常時90%以上です。
◆野菜は有機、自然栽培、無農薬栽培品です。
◆肉・魚・卵類は、抗生物質などの薬品に頼らない、安全な飼育のものです。
◆調味料のキャリーオーバーも含め、化学合成の食品添加物を使っていません。
◆素材の持ち味や、鰹出汁のうま味が活きた、薄味のお惣菜です。

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