日本には、国内で頑張る「志の高い」生産者がたくさんいます。

この方たちは、日本の未来へ、食で橋渡しをしてくれる人たちです。これから先、中国やインドなど大国での人口が増え、今までのように日本に食材が入ってこなくなる可能性も出てきます。また、国内では、食糧の物価が上がり、高齢化も進みます。そんな中、強靭な体力や行動力、土と水、お日さまだけで食べ物を創りだす生産者の存在は、とても大切です。

そして、情熱弁当では、この｢カッコいい農業｣を実践している生産者たちとなるべく多く直接つながり、皆さまのもとへとお届けしています。

※お付き合いのある生産者の方々（一部）

・滋賀県で無農薬玄米の販売専門を行う農家「ゆきの農園」さま

・愛知県で無農薬・無化学肥料の野菜を宅配「松本自然農園」さま

当店が作るお弁当の食材も、これら生産者の方から取り寄せています！