完熟した冬の黄柚子の皮と青唐辛子、塩だけで丁寧に仕込んだ、自家製の「完熟柚子胡椒」。
九州生まれのこの発酵調味料は、爽やかな香りと心地よい辛みで、大人の味わいを演出してくれます。
そんな自家製柚子胡椒を、薬品を使わずに育てられた恵那どりのもも肉にしっかりと絡め、旨味をじっくりと引き出しました。
揚げ油には、化学溶剤不使用の菜種油を使用。カリッと軽やかに揚げることで、香りと味わいがいっそう引き立ちます。
ゆっくり味わいたくなる、ピリッと香るごちそう唐揚げ。食卓に少しの刺激と安心を添える、大人の一品です。
【内容量約100ｇ】
